Vous rêviez d’un salon de thé
dans le quartier de Bordeaux Bastide,
où tout est fait maison ?
Venez découvrir Délicatessen !
Salon de thé
Des propositions salées mais aussi de délicieuses pâtisseries faites maison vous attendent tout au long de la journée.
Vous recherchez une cuisine végétarienne, vegan, nous avons des propositions pour vous.
Épicerie fine
Mais Délicatessen, c’est aussi plus de 20 références, de délicieux thés bio parfumés de la maison Un Air de Thé, des thés et épices de la maison Saravane, de nombreux produits d’artisans locaux à découvrir.
Novembre !
Pensez dès maintenant à vos desserts de Fêtes !
Tarif
- 6 personnes : 29€
- 8 personnes : 39€
- 10 personnes : 48€
Les commandes seront prises directement en boutique ou par téléphone avec demande d’acompte.
Tarte de Noël aux agrumes et épices
Pâte sucrée, insert gelée clémentine et citron, crème clémentine et épices, suprêmes d'oranges.
Entremets poire caramel beurre salé
Biscuit dacquoise à la noisette, crémeux caramel beurre salé, mousse poire, poires confites.
Royal chocolat
Biscuit dacquoise à la noisette, insert praliné amande noisette croustillant, mousse chocolat noir, glaçage miroir.
Bûche Pavlova exotique
Meringue française, brunoise d'ananas à la vanille,chantilly mascarpone,mangue, kiwi et fruit de la passion.
L'ardoise du jour
Sur place ou à emporter, du mardi au vendredi
Plats au choix
Entrées :
Velouté de potimarron aux épices, tartine de houmous
Plats :
Gratin de butternut, pommes de terre et jambon cru
Tarte oignons confits, champignons, raclette
Bun avocat, truite fumée et fromage frais, sucrine, herbes fraîches
Desserts au choix
Tartelette aux suprêmes d’orange et de pamplemousse sur crème d’amande
Charlotte aux poires
Gâteau moelleux pommes coco
Fondant Baulois, chocolat noir, chocolat au lait, caramel beurre salé
Meringues aux noisettes caramélisées
Cookie tout chocolat noir ou chocolat noisettes ou pralines roses
Thé ou café gourmand : pâtes de fruits maison, madeleines, cookie, petites meringues, fruits frais, pain d’épices **
* Supplément 1,00 euro sur les formules
** Non inclus dans les formules
Formule à emporter
Un plat salé et un dessert au choix !
Consultez les propositions du jour et commandez par téléphone au 05.56.67.52.10 pour que nous préparions votre déjeuner à venir chercher à partir de 11h45.
Nouveau !
Cakes, tartes, quiches salés et grands desserts à emporter
Consultez la carte des propositions et commandez par téléphone au 05.56.67.52.10 48h à l’avance pour que nous préparions votre commande à venir récupérer sur place.
Nos exigences !
Le fait maison, le respect des traditions, la qualité des produits !
Mais aussi la volonté de répondre à un besoin de cocooning, de bien-être, par la confection de bons petits plats, de pâtisseries gourmandes dans un lieu chaleureux.
Brunch
Délicatessen vous en propose le samedi, mais aussi chaque jour !
Au menu, une boisson chaude, une boisson fraîche, un laitage, des propositions salées et sucrées de l’ardoise,
mais aussi des soupes, des gaufres liégeoises…
et même une proposition vegan sur demande !
