Delicatessen, épicerie fine & salon de thé à Bordeaux Bastide
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Vous rêviez d’un salon de thé
dans le quartier de Bordeaux Bastide,
où tout est fait maison ?

Venez découvrir Délicatessen !

Salon de thé

Des propositions salées mais aussi de délicieuses pâtisseries faites maison vous attendent tout au long de la journée.
Vous recherchez une cuisine végétarienne, vegan, nous avons des propositions pour vous.

Épicerie fine

Mais Délicatessen, c’est aussi plus de 20 références, de délicieux thés bio parfumés de la maison Un Air de Thé, des thés et épices de la maison Saravane, de nombreux produits d’artisans locaux à découvrir.

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FEVRIER ! DU RECONFORT, DE L'AMOUR !

La chandeleur , les crêpes (option sans gluten ou sans lactose sur commande)

Au sucre,  confiture maison, sauce chocolat, chantilly, caramel beurre salé, miel

La Saint Valentin

Pavlova exotique « coeur » : Meringue française, ananas rôti à la vanille, mangue, kiwi et fruit de la passion, chantilly Mascarpone

Tartelette au chocolat : croustillant praliné, ganache chocolat noir au piment d’Espelette, décor coeur en chocolat

Cygne « Paris Brest » : Pâte à chou, crème Paris Brest 

 

Commandes prises directement en boutique ou par téléphone.

L'ardoise du jour

Sur place ou à emporter, du mardi au vendredi

Plats au choix

ENTRÉE 

Velouté de patate douce au garam masala, cookie au chorizo

 

            PLATS

Gaufres au chèvre et tomates confites, pesto rouge au piment d'espelette, chèvre chaud, salade verte

              Gratin de pommes de terre au jambon cru et raclette

                Bun truite : fromage frais citronné, truite fumée, avocat, herbes aromatiques

                Tarte poireau et truite fumée

             

 

 

 

 

 

 

Desserts au choix

 

Gâteau pomme coco

Tartelette chocolat noir, piment d'Espelette

Tigrés pâte à tartiner maison 

Cheese cake coulis de framboise 

Cake marbré, glaçage rocher

Meringues aux noisettes caramélisées

Cookie tout chocolat noir ou noisettes ou pralines roses  

Thé ou café gourmand : pâtes de fruits maison, mini madeleines, cookie, petites meringues, fruits frais, gâteau coco*

* Supplément 1,00 euro sur les formules

** Non inclus dans les formules

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Formule à emporter

Un plat salé et un dessert au choix !

Consultez les propositions du jour et commandez par téléphone au 05.56.67.52.10 pour que nous préparions votre déjeuner à venir chercher à partir de 11h45.

Nouveau !

Cakes, tartes, quiches salés et grands desserts à emporter

Consultez la carte des propositions et commandez par téléphone au 05.56.67.52.10 48h à l’avance pour que nous préparions votre commande à venir récupérer sur place.

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Nos exigences !

Le fait maison, le respect des traditions, la qualité des produits !
Mais aussi la volonté de répondre à un besoin de cocooning, de bien-être, par la confection de bons petits plats, de pâtisseries gourmandes dans un lieu chaleureux.

Brigitte et Laurence

Brunch

Délicatessen vous en propose le samedi, mais aussi chaque jour !
Au menu, une boisson chaude, une boisson fraîche, un laitage, des propositions salées et sucrées de l’ardoise,
mais aussi des soupes, des gaufres liégeoises…
et même une proposition vegan sur demande !

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