

Menu et formules

Les formules
Tous les jours
Élaborées à partir de produits frais et de saison, découvrez les réalisations du jour sur l’ardoise.
Menu du jour
- Un plat salé
- Un dessert au choix
- Le thé du jour

La formule étudiant
- Le bun du moment
- Un cookie au choix

L'ardoise du jour
Sur place ou à emporter
Plats au choix
Tourte feuilletée aux champignons
Bun garni : truite, avocat et fromage frais, salade, coriandre
Salade fraîcheur : fusillis, roquette, tomates confites, feta, œuf mollet et graines de courges
Bun toasté : cheddar, œufs brouillés, sucrine et pancetta grillée
Desserts au choix
Pannacotta pistache et coulis de cassis
Tartelette aux agrumes sur crème noisette
Tarte aux pralines roses
Fondant chocolat mascarpone
Gaufres liégeoises accompagnées de chantilly ou pâte à tartiner ou confitures de lait, ou confitures de fruits ou sauce caramel beurre salé
Cookie chocolat noir ou noisettes ou pralines roses
Thé ou café gourmand : pâtes de fruits maison, madeleines, cookie, petites meringues, fruits frais, fondant chocolat mascarpone
Yaourt à la grecque, granola et fruits frais
Graines de chia au lait de noisette, confit passion


Plats à emporter
Consultez les propositions du jour et commandez par téléphone au 05.56.67.52.10 pour que nous préparions votre déjeuner à venir chercher à partir de 11h45.

Vous souhaitez bruncher !
Délicatessen vous y invite chaque jour !
Au menu, une boisson chaude, une boisson fraîche, un laitage, des propositions salées et sucrées de l’ardoise,
mais aussi des soupes, des gaufres liégeoises …
Et même une proposition vegan sur demande !